przepis na kokosanki

Przepis na kokosanki – ciastka dla miłośników kokosu

Poznaj przepis na kokosanki – pyszne ciastka stworzone z myślą o miłośnikach kokosu.


W ten weekend internet pęka w szwach od walentynkowych przepisów na „serduszkowe” torty, ciasteczka i inne, podobne wyroby tworzone z myślą o drugiej połówce. Ja odbiegnę nieco od tej tematyki i podzielę się z Wami przepisem na proste, szybkie i przede wszystkim baaardzo dobre ciastka, zwane potocznie kokosankami.

Kto lubi smak kokosa, ręka do góry! Sama uwielbiam go w każdej postaci. Nic więc dziwnego, że gdy tylko przypadkowo natknęłam się na przepis dotyczący ciastek w 70% stworzonych z wiórków kokosowych, to podczas najbliższych zakupów spożywczych ten główny składnik od razu wylądował w moim koszyku. Jeśli i Wy jesteście smakoszami tego orzecha, koniecznie zerknijcie do dalszej części tego wpisu! :)

przepis na kokosanki

   Przepis na kokosanki

[one_third]Składniki:
– 200g wiórków kokosowych
– 50g masła
– ½ szklanki cukru
– 2 białka
– 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej[/one_third][two_third_last]Przygotowanie:
W rondelku rozpuścić masło i cukier, do tego wsypać wiórki i odstawić.

Białka ubić na gęstą i sztywną pianę, dodać do niej mąkę ziemniaczaną i wymieszać.

Do piany dodać masę z wiórkami, wymieszać, a następnie wyłożyć łyżką na blachę, wcześniej wyłożoną papierem do pieczenia.

   Piec w 180°C przez 10-15 minut.[/two_third_last]


przepis na kokosanki

przepis na kokosanki

Jestem niezmiernie ciekawa czy ten prosty przepis i Wam przypadł do gustu, koniecznie dajcie znać. Nie zapomnijcie też wspomnieć, gdy sami go wypróbujecie, bo zastanawia mnie, czy tylko ja mam taką mini obsesję na ich punkcie. :)

Przyznaję, że gdybym miała wybrać jeden rodzaj ciastek, które mogłabym jeść do końca życia, prawdopodobnie postawiłabym właśnie na kokosanki, które idealnie wpasowują się w każdą porę roku (a nie tak, jak w przypadku np. wypieków zawierających cynamon – te kojarzą mi się jedynie z jesienią i zimą, co również ma swoje plusy).

Przepis pochodzi ze strony Kotlet.TV, którą serdecznie polecam osobom raczkującym w kwestii gotowania, a mających ambicje do nauczenia się czegoś nowego. :)

Ciekawa jestem, czy i Wy znacie przepis na pyszne i proste ciastka?
Post przypadł Ci do gustu?
Podziel się nim ze znajomymi:

16
Skomentuj wpis poniżej

avatar
  Chcę otrzymywać powiadomienia  
Powiadom o
trackback

[…] Przepis na kokosanki […]

trackback

[…] Przepis na kokosanki […]

Minimalistkaxo
Gość
Minimalistkaxo

Ja swój przepis gdzieś zapodziałam, dlatego skorzystam z tego. Uwielbiam kokosanki! :)

Agnieszka Słoma
Gość
Agnieszka Słoma

Wyglądają przepysznie, raz takie zrobiłam ale średnie wyszły :/

Julczak
Gość
Julczak

Pamiętam je z dzieciństwa, bo moja mama często je robiła :)

Buba Bajdocja
Gość
Buba Bajdocja

Uwielbiam kokosanki! Mniam :-)

trackback

[…] z domowymi ciastkami? Jedyne, które jestem w stanie zrobić z zadowalającym wynikiem są kokosanki, reszta jest niezjadliwa. Dlatego też zamiast po raz kolejny użalać się nad ciastkami, które […]

Katsuumi
Gość

Wielbię wszystko ,co kokosowe, to i ciastka bym zajadala ;) pozdrawiam i zapraszam ;)

Justyna J
Gość

ja pamiętam, że kokosanki zawsze kupowałam na odpuście ;)

Katsuumi
Gość

Wielbię wszystko ,co kokosowe, to i ciastka bym zajadala ;) pozdrawiam i zapraszam ;)

Justyna J
Gość

ja pamiętam, że kokosanki zawsze kupowałam na odpuście ;)

Minimalistkaxo
Gość
Minimalistkaxo

Ja swój przepis gdzieś zapodziałam, dlatego skorzystam z tego. Uwielbiam kokosanki! :)

Aneetine
Gość

mmm aż mi sie teraz zachciało słodkiego ; )

Agnieszka Słoma
Gość
Agnieszka Słoma

Wyglądają przepysznie, raz takie zrobiłam ale średnie wyszły :/

Julczak
Gość
Julczak

Pamiętam je z dzieciństwa, bo moja mama często je robiła :)

Aneetine
Gość

mmm aż mi sie teraz zachciało słodkiego ; )